Στα λεγόμενα «standing sushi bars», μπορείς να απολαύσεις το σούσι σου στο τσακ μπαμ.

Πρόκειται για ένα είδος εστιατορίου αντιπροσωπευτικό της γνωστής οικονομίας χώρου στην Ιαπωνία και δη την περιοχή Golden Gai στο Τόκιο, όπου ακόμη και πολλά από τα κανονικά μπαράκια είναι τόσο μικροσκοπικά που τσίμα τσίμα χωράνε 5-10 άτομα.

Τα ορθάδικα σούσι μπαρ είναι ιδανικά για ένα γρήγορο pit stop αν θες να κατευνάσεις την πείνα σου όσο τριγυρίζεις στην ηλεκτρονική συνοικία Akihabara, τον βιότοπο του λάτρη των άνιμε και του γκατζετάκια. Αν δε το προηγούμενο βράδυ έχεις κοιμηθεί και σε ξενοδοχείο κάψουλα*, θα αποκτήσεις σίγουρα μια εντελώς διαφορετική αντίληψη του χώρου!

Για τα περαιτέρω, I’ ll let the photos do the talking!

* Αν έχεις τατουάζ τα περισσότερα δεν σε δέχονται, όπως ισχύει και για τα ιαματικά λουτρά onsen. Οι Ιάπωνες συνήθως βλέπουν με πολύ κακό μάτι τα tattoo αφού τα συνδέουν με τη γιαπωνέζικη μαφία γιακούζα.

Standing sushi bar 1
Έξω από το σούσι μπαρ στην «ηλεκτρονική πόλη» Ακιχαμπάρα

IMG_2717-IMG_1036-

Standing sushi bar 3---

Standing sushi bar 4
Τα πιάτα μας!
Standing sushi bar 5-
Ας φάμε!

IMG_2712-

Advertisements